Πρόκειται για επιχείρηση με οικογενειακή μετοχική σύνθεση, η όποια πρόεκυψε το 2008 μετά από συγχώνευση ατομικών επιχειρήσεων. Η μακρόχρονη ενασχόληση, συνέτεινε στην απόκτηση εμπειρίας στο χώρο του κρέατος η οποία καλύπτει ένα ευρύ φάσμα από τον πρωτογενή τομέα μέχρι και την εμπορία του τελικού προϊόντος, κατατάσσοντας την έτσι σε μια από τις μεγαλύτερες και βιώσιμες εταιρείες του κλάδου. Ξεκινώντας από ένα μικρό τοπικό κρεοπωλείο την δεκαετία του 1950, η οικογενειακή παράδοση συνεχίστηκε με την μετεξέλιξη της δραστηριότητας σε εμπορία νωπών κρεάτων την δεκαετία του 1980